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自制糖醋白萝卜1

2018-10-12 21:27:02

主料

白萝卜 :2根

辅料 醋 :适量盐 :适量糖 :适量

具体步骤 步1.准备白萝卜 第二步2.去皮 第三步3.切成厚约0.5CM条状 第四步4.放入一容器中,加盐翻拌均匀腌制,等待40分钟,出水后倒掉 第五步5.再加入起码2倍以上的盐量的白糖 第六步6.翻拌均匀,等待20分钟,再加入醋与萝卜差不多平齐 第七步7.盖上上盖腌1-2天就要食用,盖上再加上点重物更好 第八步8.酸酸甜甜的腌萝卜做成了

烹饪技巧糖醋可根据自己的口味适当调整

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