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韩国炸鸡的做法

时间:2019-05-15 00:43:40 来源:互联网 阅读:0次

韩国炸鸡的材料鸡腿相克食品6只胡椒粉适当月桂树叶适当蒜适当姜相克食品适当甜辣酱适当油炸粉适当食用油适当盐适当韩式辣椒酱1.5勺番茄酱相克食品7勺草莓酱3勺麦芽糖4勺料酒4勺糖1.5勺辣油1勺蒜末2勺洋葱相克食品半个 韩国炸鸡的做法图片步骤,怎样做韩国炸鸡好吃? 1.1. 将鸡腿洗干净,放入锅中,加入生姜、蒜瓣、月桂树叶煮5分钟,捞出后用凉水洗净。

2.2. 往鸡腿中加入盐、胡椒粉腌制30分钟左右

3.3. 在腌制鸡腿的时候,将所有制作甜辣酱的材料放到锅中熬煮,(韩式辣椒酱 番茄酱 草莓酱 麦芽糖 料酒 糖 辣油 蒜末 洋葱)等酱料开始冒泡后,再熬个1分钟左右便可

4.4. 将腌制好的鸡腿放到塑料口袋中,加入油炸粉混合均匀,放置10分钟

5.5. 锅中烧热油,下鸡腿炸至金黄,晾凉后,再下油锅中炸1次,这样口感会更加酥脆

6.6. 将之前熬好的甜辣酱挂在炸鸡上

7.7. 装盘便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

【热量】0.00大卡(千焦)/100克【功效】补充能量

【炸鸡是甚么】 炸鸡外层呈金黄色,完全紧贴不脱落且鳞片美观、香脆,鸡肉汁多肉嫩,鲜香嫩滑,该技术除可用于炸鸡排,炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡翅中外,还适用于鱼、虾、肉等各种油炸食品。炸鸡是高尚的现代休闲食品。

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